柴田農園 (生産者:柴田一美)

「柴田農園」岩木山麓嶽産・嶽きみのベテラン農家から高品質で良いものを。

平成元年から嶽きみの栽培に取り組むベテランの生産者です。 嶽きみ生産者の柴田一美さんが、手間隙を惜しまず、豊かな自然の中で真面目に栽培したとうもろこしを産地直送いたします。

■とうもろこし生産者の柴田一美さん(柴田農園)ご紹介
【取扱トウモロコシ品種・完売商品】
嶽きみ(味来・恵味・ゆめのコーン)嶽きみ(真空パック)
嶽(だけ)きみの産地は津軽平野のほぼ中央に位置する青森県の岩木町。
生産者の柴田一美さんは平成元年から嶽きみの栽培に取り組むベテランの生産者です。
種まきから間引き、収穫まで、全て手作業で行うことで、艶のある実がびっしりと並ぶ高品質で美味しい嶽きみを栽培しています。
茹でたてをほおばれば、甘く、ひと粒ひと粒が弾けるような歯ごたえが楽しめます。
手間隙を惜しまず、豊かな自然の中で真面目に栽培したとうもろこしをお届けします。
とても甘いとうもろこし「嶽きみ」、柴田農園の柴田一美さん

嶽きみ生産者の柴田一美さんです。

平成元年から嶽きみの栽培に取り組むベテランの生産者です。

柴田農園の柴田一美さんが栽培した、とても甘いトウモロコシ「嶽きみ」を産地直送!

美味しい嶽きみをお届けします。

手間隙を惜しまず、豊かな自然の中で真面目に栽培したとうもろこしをお届けします。

■産地風景

トウモロコシ「嶽きみ」柴田農園から直送

柴田農園の風景です。

広大な畑で甘く、美味しい「だけきみ」を栽培しています。

青森県弘前市にある岩木山の南麓に広がる高原「嶽(だけ)高原」で収穫されるトウモロコシ「嶽きみ」

岩木山です。

青森県弘前市に位置する標高1625mの成層火山。

「嶽きみ」広大な土地で播種から行います

見渡す限り「嶽きみ」畑です。

農作業の下準備や播種だけでも大変な労作業となります。

「嶽きみ」嶽街道の店舗設営・販売を行います

嶽街道で嶽きみを販売する為、店舗設営の準備です。

農作業や店舗販売などで多忙な状況が続きますが、美味しいきみを作る為に頑張ります。

■【岩木山麓】嶽地区周辺のご紹介

岩木山周辺には様々な観光スポットがあり、各名所に魅力が詰まっております。
岩木山麓「岩木山神社(百沢寺)」

岩木山神社です。

古い時代からの建造物ですが、過去に天災によって全焼し再建された神社になります。

全焼する前は「百沢寺」というお寺で、再建時も百沢寺として建造されたと言われています。

多くの参拝者もいらっしゃって賑わいます。岩木山頂を目指す百沢登山道があります。

岩木山麗「嶽温泉(遺跡内容)」

嶽地区周辺には「嶽温泉」や「湯段温泉」で有名な温泉地が御座います。

その昔、柴田勝家の直系にあたる家臣が広めたとされ、現在、湯段温泉には分家にあたる温泉が立ち並んでいます。

旅の疲れや現地の方も疲れを癒す温泉はとても心地よいです。

現地の方も日頃の疲れを癒したり、皆と談話する和みの場としてもご利用しております。

岩木山麗「甘くて美味しい名産品「嶽きみ」(柴田一美さんのイラスト)」

嶽きみ生産者・柴田一美さんの直筆イラスト。

嶽きみは昭和生まれになりますが、古き時代の方が食されていたなら、イラストのように食べた時には思わず笑顔が溢れる、甘くて美味しい作物として有名になった事でしょう。

岩木山麗「嶽高原(嶽きみ栽培地)」

柴田農園の嶽きみ畑まで向かいます。当たり一面は嶽きみ畑で、嶽高原と言われる場所になります。

嶽高原は岩木山の標高450m前後する場所にあり、嶽きみは嶽高原一帯で栽培されています。

  • ■柴田農園取扱い商品一覧
  • ●嶽きみ(10本入り)\3,070 ご予約受付中 詳細へ
  • ●嶽きみ(20本入り)\5,110 ご予約受付中 詳細へ
  • ↑※嶽きみ品種(味来・恵味・ゆめのコーン)は選択できません。農家お任せとなります。
  • ●嶽きみ「真空パック」(10本入り)\3,710 完売・販売未定 詳細へ
  • ●嶽きみ「真空パック」(20本入り)\6,500 完売・販売未定 詳細へ
  • ●嶽きみ「真空パック」(30本入り)\8,970 完売・販売未定 詳細へ
  • ↑※嶽きみ「真空パック」の品種は「恵味・ゆめのコーン・詰め合わせ」から選択できます。

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生産者紹介

柴田農園

とても甘いとうもろこし「嶽きみ」生産者、柴田一美(柴田農園)

嶽きみ生産者の柴田一美さんです。

平成元年から嶽きみの栽培に取り組むベテランの生産者です。

柴田農園はこちら

山の母さんの店

サニーショコラ・ゆめのコーン生産者、山の母さん店(福士世津子)

サニーショコラ・ゆめのコーン生産者の福士世津子さんです。

食材の名産地で有名な南八甲田沖揚平地区で農業を営み、昔ながらの栽培方法で手間暇をかけた栽培方法が美味しさの秘訣。

山の母さんの店はこちら

工藤農園

工藤さん家のゴールドラッシュ生産者、工藤農園(工藤耕司)

ゴールドラッシュ生産者の工藤耕司さんです。

津軽平野・つがる市柏で25年間とうもろこし栽培を営み、糖度・美味しさを重視した栽培が美味しさを引き立てます。

工藤農園はこちら

加納農園

ゆめのコーン生産者、加納孝一郎(加納農園)

ゆめのコーン生産者の加納孝一郎さんです。

有機肥料を主体に施し、補助的に化成肥料を使用して栽培しています。

加納農園はこちら

滝吉農園

嶽きみ生産者、滝吉光文(滝吉農園)

【新規参入】
嶽きみ生産者の滝吉光文さんです。

こだわりの栽培方法で、栽培歴20年以上のベテラン生産者です。

滝吉農園はこちら

阿部農園

ピュアホワイト・ゴールドラッシュ生産者、阿部啓子(阿部農園)

ピュアホワイト・ゴールドラッシュ生産者の阿部啓子さんです。

有機質肥料・バークたい肥・もみがらたい肥を中心に、農薬と化学肥料を極力使用しない栽培方法が特徴です。

阿部農園はこちら

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